6月の食養は、今回で5回目となるヴェトナム料理「スアン」へ行きました。
(かなり皆さんからのリクエストがあるのです!)
高温多湿では、ヴェトナムにもひけをとらない京都の夏ですから、
しっかり香辛料を摂って消化器を温め、気を晴らし、「湿」を体にためこまないようにしたいと思います。
松藤千嘉子 (上沼恵美子と同い年!?)

以前の食用研修:スアンの記事はコチラ>>
食養研修の感想(2009年12月12日)
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